水稻属禾本科，为世界上最重要的粮食作物之一。现代化水稻生产高度依赖于化肥、农药等大量化学物质的投入，这不仅使稻米品质下降，也破坏了生态环境。鸭为杂食性动物，不喜食禾本科植株，食量大、活动能力强。利用此特点，我国多地采用稻鸭共作的生态农业模式。请回答下列问题：