南宋著名文人、政治家周必大在给朋友的信中记录了这样的事：“近用沈存中法，以胶泥铜版移换摹印，今日偶成《玉堂杂记》二十八事。”信中所说的“沈存中法”是指 （    ）

A、造纸术

B、指南针技术

C、雕版印刷术

D、活字印刷术