电解水实验装置如图所示，下列说法正确的是（   ）

A、电解前后元素种类不变

B、实验说明水由氢气和氧气组成的

C、反应的文字表达式为 水 → 氢气 + 氧气

D、与电源b端相连的试管收集的气体能使带火星的木条复燃