“苏丹红1号”(C₁₆H₁₂N₂O)是一种工业染料，属致癌物质，严禁作为食用色素，有关“苏丹红1号”的叙述正确的是（）

A．氢元素和氮元素的质量比为3：7

B．属于氧化物

C．“苏丹红1号”中含有31个原子

D．