在“观察水的沸腾”的实验中，某个实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图所示，实验小组还记录了下列实验数据（见下表）：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	82	86	90	94	98	100	98	100