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已知酶的催化作用要受到温度、酸碱度的影响。学习了酶的知识后,小柯同学想知道重金属离子是否对酶的催化作用也会产生影响,于是进行了如下探究:

【资料】重金属一般指密度大于4.5g/cm3的金属。

【设计实验】取试管4支,编号,按表分别加入试剂,摇匀,迅速置于37℃的水浴中,10min后取出,冷却后分别加入碘液3滴,观察其颜色变化。

编号

0.25%淀粉溶液(mL)

蒸馏水(mL)

1%NaCl溶液(mL)

1%CuSO4溶液(mL)

唾液溶液(mL)

加入碘液3滴后现象

1

3

2

变蓝色

2

3

1

1

不变蓝

3

3

1

1

不变蓝

4

3

1

1

变蓝色

【实验结论】酶的催化作用要受到重金属离子的影响。

根据小柯同学的探究过程回答下列问题:

知识点
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