“安全，健康，生命”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是（   ）

A、勤洗手、讲卫生是预防传染病的有效措施

B、人体中的 50多种元素中，只有 11种人体必需的，所以应大量摄入

C、糖类能够调节人体的新陈代谢，预防疾病

D、如果发现火险，应立即拨打 119火警电话并采取必要的自救措施