下列关于种子的描述正确的是（　　）

A、菜豆种子的胚由胚芽、胚轴和胚根组成

B、菜豆和玉米种子都有种皮，种皮属于上皮组织

C、我们吃的面粉和豆油分别来自小麦的胚乳和大豆的子叶

D、种子萌发时最先突破种皮的是胚芽，胚芽发育成植物的茎和叶