茶叶中含有丰富的茶碱（化学式：C₁₄H₁₄NO₂），适量饮茶有益身体健康．下列有关茶碱的说法正确的是（   ）

A、属于氧化物

B、氮元素和氢元素的质量分数相等

C、相对分子质量为228g

D、一个茶碱分子由31个原子构成