分析推理是化学学习中常用的思维方法。下列说法正确的是（    ）

A、生成盐和水的反应一定是中和反应

B、能使紫色石蕊溶液变红的溶液一定是酸

C、与盐酸反应放出气体的物质一定是碳酸盐

D、由不同种元素组成的物质一定不是单质