在探究“水在加热过程中温度随时间的变化规律”时，小明进行了如下实验：①组装实验装置，在烧杯内注入适量热水并用酒精灯加热，如图甲所示；②待水温升至90℃时，每隔1min读出一次水温并记录，共持续8min；③根据所得水温的数据绘制如图乙中a曲线。