周日，张丽同学帮助妈妈去市场买菜，发现包心菜外面的叶子是绿色的，里面的叶子是白色的。她又发现大葱和韭菜埋在地下的部分是白色的，露出地面的部分却是绿色的。于是她对此进行了研究：