健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（   ）

A、钙是人体中的微量元素

B、鸡蛋含有丰富的蛋白质

C、淀粉不属于糖类，但可为人体提供能量

D、油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂