甲同学在厨房中发现一袋白色粉末状的食用物，包装袋上表示化学成分的字迹看不清楚，于是他把该食用物带到实验室探究其成分。

［猜想与假设］猜想 1：可能是苏打(Na₂CO₃)；

猜想 2：可能是小苏打(NaHCO₃)；

猜想 3：可能是食盐；

猜想 4：可能是淀粉。

［查阅资料］碳酸氢钠溶液显碱性； ；