古诗词是古人留给我们的精神财富，其中蕴含了许多化学知识，下列有关表述正确的是（   ）

A、“春蚕到死丝方尽”中的“丝”为蛋白质，不易受到酸碱腐蚀

B、“蜡炬成灰泪始干”中“蜡”为油脂，属于天然高分子化合物

C、“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”描述的越窑青瓷，“翠色”来自于氧化铁

D、“墨滴无声入水惊，如烟袅袅幻形生”中“墨滴”具有胶体的性质