在新冠肺炎防疫中，酒精是常用的消毒试剂。工业上常用木薯制作酒精，下列生产环节中，属于化学变化的是（   ）

A、木薯清洗

B、木薯粉碎

C、木薯发酵

D、蒸馏酒精