化学学科核心素养是学生通过化学课程学习形成的关键能力和必备品格。下列说法正确的是（   ）

A、水结冰体积变大，说明分子的体积发生了变化

B、洗涤剂除油污是利用乳化作用

C、某物质加入稀盐酸，有气泡产生，可证明该物质一定是碳酸盐

D、金刚石和石墨性质不同是由于构成这两种物质的原子不同