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试题详情
小洋同学看到妈妈在厨房拿食用碱水浸泡紫甘蓝时,紫甘蓝叶片边缘处变绿,小洋对此现象感到很好奇。回到学校后,在老师的帮助下将紫甘蓝汁分别滴加到下列等体积、等浓度的五种溶液中,紫甘蓝汁显示的颜色如下表:
物质
①稀盐酸
②NaCl
② NaHCO
3
③ Na
2
CO
3
⑤NaOH
颜色
红色
蓝紫色
蓝色
绿色
黄色
(查阅资料)
pH
<7
7
7.5~9
10~11.9
12~14
颜色
红色
蓝紫色
蓝色
绿色
黄色
知识点
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