下列有关基本营养物质的叙述正确的是（   ）

A、花生油属于高分子化合物，不能用来萃取溴水中的溴单质

B、总质量一定时，乙酸和葡萄糖无论以何种比例混合，完全燃烧消耗氧气的量不变

C、一定条件下，所有的油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应

D、重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服钡餐会引起中毒