缺乏必要的化学知识往往会产生错误的认识。下列认识错误的是（   ）

A、图书档案失火，可用二氧化碳灭火器扑灭

B、煤炉上放一盆水不能防止一氧化碳中毒

C、用洗涤剂清除餐具上的油污是一种常见的乳化现象

D、家用电器着火时，立即用水进行灭火