对盛有100g水的烧杯进行如图1所示的操作（其中X是甲、乙、丙中的一种）；图2所示是甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线。下列分析正确的是（   ）

A、固体X是物质乙

B、步骤②中未溶解固体的质量为10g

C、步骤③所得溶液为不饱和溶液

D、三个步骤所得溶液中溶质的质量分数：③>②>①