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清明节又称祭祖节、踏青节,既是节气,也是中国传统节日。吃青团是江南清明节习俗之一。下列制做青团的过程中,主要涉及化学变化的是( )
A、粉碎鲜艾叶
B、揉制糯米团
C、包入软馅料
D、上笼屉蒸熟
知识点
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