“我劳动，我快乐！”热爱劳动的小梦同学在家中与妈妈一起做饭，她和妈妈每次烧菜时都会用锅盖盖住锅，从而让食物更快熟。这样做的理由是（   ）

A、增大锅内的气压从而提高水的沸点

B、减小锅内的气压从而降低水的沸点

C、增大锅内的气压从而降低水的沸点

D、减小锅内的气压从而提高水的沸点