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真空包装、食品包装内充氮气、放铁粉包或生石灰包等都是常用的食品防腐、保鲜方法,对上述方法的分析,错误的是( )
A、月饼一放铁粉包:利用铁的缓慢氧化除去包装袋内的氧气和水蒸气
B、海苔一放生石灰包:利用氧化钙与水反应放出的热量
C、年糕一真空包装:使食品不与氧气接触
D、薯片一充氮气:隔绝空气并防止食品变形
知识点
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