植物的根既能吸收土壤中的氮、磷、钾等营养物质，又能将其它不需要的物质挡在外面，这主要是由于（   ）

A、细胞壁具有保护功能

B、细胞膜具有保护功能

C、液泡与吸水和失水有关

D、细胞膜具有控制物质出入功能