偷税是指纳税人有意违反税法规定，用欺骗、隐瞒等方式不缴或少缴应纳税款的行为。据此判断，以下属于偷税的是（   ）

A、对用餐顾客不开发票，予以打折优惠

B、虚开增值税专用发票，骗取税收减免

C、拒绝向税务机关提供纳税凭证等资料