电磁炉是常用的电器，如图所示，关于电磁炉，以下说法中正确的是（　　）

A、电磁炉是利用变化的磁场在铁质锅底产生涡流，进而对锅内食物加热

B、电磁炉是利用变化的磁场在灶台台面产生涡流，利用热传导对锅内食物加热

C、电磁炉是利用变化的磁场在食物中产生涡流对食物加热的

D、在锅和电磁炉中间放一纸板，则电磁炉将不能起到加热作用