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试题详情
小麦种子在萌芽过程中可以产生淀粉酶,α-淀粉酶能分解淀粉,从而为种子萌发提供能量。科学家发现用GA (赤霉素)溶液处理去胚小麦种子可使其产生α-淀粉酶。为验证这一结论,某同学做了如下实验:

试管号

GA溶液(mL)

水(mL)

缓冲液(mL)

种子20个

实验步骤

实验结果

步骤1

步骤2

1

0

1

1

带胚

25℃保温24小时后去除种子,在各试管中分别加入1mL淀粉液

25℃保温10分钟后各试管中分别加入1mL碘液,混匀后观察溶液颜色

++

2

0

1

1

去胚

++++

3

0.2

0.8

1

去胚

++

4

0.4

0.6

1

去胚

+

5

0.4

0.6

1

不加种子

++++

说明:淀粉液遇碘液变蓝色(淀粉被分解得越彻底,遇碘液颜色越浅):实验结果中“+”越多表示颜色越沫。

回答下列问题:

知识点
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