物理趣闻：会飞的鸡蛋

你见过会飞的鸡蛋吗？西汉刘安所著的《淮南万毕术》中记载：“艾火令鸡子飞” ，这里的“鸡子”就是鸡蛋的意思，也就是点燃的艾草的火让鸡蛋飞了起来，这句话挺令人费解的。在后来汉代高诱的注解中说到：“取鸡子去汁， 燃艾火内空中，疾风高举，自飞去。”意思是说：把鸡蛋中的蛋清蛋黄去掉，把点燃的艾草放到空鸡蛋壳中，在大风中高举鸡蛋壳，它自己就飞走了。这听起来挺神奇的，因此激发了很多人的兴趣。宋代苏轼就曾经尝试改进实验方法并记录在《物类相感志》中：“中鸡子开小窍，去黄白了，入露水，又以油纸糊了，日中晒之，可以自升，离地三四尺。”意思是说：取中等大小的鸡蛋，一端开个小孔，使蛋清蛋黄流干净，把露水装入蛋壳中，蛋壳表面糊上油纸，中午时分放到太阳光下去晒，使得蛋内气压升高，冲破封口的油纸，形成反冲力使鸡蛋升空，离地有三四尺高。

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