空气是一种宝贵的自然资源。下列关于空气的说法中正确的是（   ）

A、按质量计算，空气中氮气约占78%，氧气约占21%

B、二氧化碳不能供给呼吸，但可以作为植物的气体肥料

C、氮气用于食品防腐，是利用了氮气的物理性质

D、铁丝在空气中剧烈燃烧火星四射，生成黑色固体