试题详情
没食子酸的结构简式如下图所示，下列叙述正确的是（ ）
- A、用FeCl3与没食子酸可制得有色液体
- B、食用植物油可敞口久置不易变质
- C、味精[主要成分：HOOC(CH2)2CH(NH2)COONa]大量食用有益健康
- D、精米中的淀粉水解即酿得酒
知识点
参考答案
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