几位同学假期到“水肥一体”示范农场参加劳动实践，带回三种（氯化铵、碳酸铵和尿素）失去标签的氮肥样品进行鉴别实验，三种样品分别标号为1、2、3。

（提出问题）如何鉴别出三种肥料？

（查阅资料）①铵盐能与碱反应放出氨气：②AgCl不溶于稀硝酸。