空气是一种重要的资源。下列有关空气的说法正确的是（   ）

A、食品包装袋中充入氧气可延长食品的保质期

B、空气污染指数越高，空气质量越好

C、空气是由多种物质组成的混合物

D、空气中氧气的质量分数为21%