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试题详情
如图是果酒和果醋制作的实验流程图,下列叙述正确的是(  )

A、在冲洗葡萄前应先去除葡萄的枝梗,再进行冲洗,这样洗得彻底
B、在制作葡萄醋的过程中,温度应严格控制在18~25 ℃
C、发酵用的发酵瓶需用体积分数为70%的酒精消毒或用洗洁精洗涤
D、本实验流程中所涉及到的菌种的繁殖方式都是有丝分裂
知识点
参考答案
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