下列关于果胶酶的叙述中，正确的说法是（   ）

A、果胶酶可以提高出汁率，但容易使果汁变得浑浊

B、果胶酶应在低温下保存，最好在最适温度下使用

C、植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶，动物也能产生果胶酶

D、果胶酶包括多聚半乳糖酯酶、果胶分解酶和果胶酯酶等