白屈菜酸（C₇H₄O₆）具有止痛、止咳的功效。下列关于白屈菜酸的说法正确的是（   ）

A、白屈菜酸属于氧化物

B、白屈菜酸的相对分子质量为184g

C、白屈菜酸中氧元素的质量分数最大

D、白屈菜酸中碳、氢、氧原子总数为17