植物的生殖和遗传

小华特别喜欢在自家的温室大棚里养花和种植瓜果蔬菜，下图一、二分别是他在技术员李叔叔指导下进行的秋海棠育苗和南瓜育种过程部分示意图。请结合图示及所学知识回答问题：