“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列叙述正确的是（   ）

A、测定体内或排出的体液的pH，可以帮助人们了解身体的健康状况

B、幼儿及青少年缺铁会发生骨质疏松，容易骨折

C、食品添加剂都是化学合成的，对人体无益

D、家中炒菜发现油锅着火，火势不大也要马上打电话报警