“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述正确的是（   ）

A、铁是人体必需的常量元素，缺铁会引起贫血

B、人体缺少维生素A会患坏血病

C、健康人血液的pH在0.9﹣1.5之间

D、动物的肌肉、皮肤、毛发、蛋清等主要成分都是蛋白质