液态氮（沸点为-196℃）可以制作美味的冰淇淋。将液态氮倒入盛有奶浆的杯中，可以观察到杯中的液态氮“沸腾”，杯外壁出现白霜。对此现象分析正确的是（  ）

A、白霜由空气中的水蒸气遇冷液化而形成

B、杯中的液态氮“沸腾”时，其温度保持不变

C、杯中的液态氮“沸腾”时，杯壁的温度升高

D、常温下，氮气一定呈气体状态