玉米是世界上重要的粮食作物，是公认的黄金食品。玉米成熟快，产量高，耐寒能力且极具营养价值。世界卫生组织（WHO）将玉米称为“人类膳食结构的平衡大使”。如图是玉米种子和植株示意图，请据图回答下列问题。