试题详情
巧克力生产、消费的变化是一部浓缩的历史。
材料一
材料二 17世纪后欧美地区巧克力的生产和消费
| 17世纪末研磨可可豆的场景。这是当时普遍使用的加工方式 | 19世纪末20世圮初德国制造的巧克力搅拌机 | 巧克力起初只有精英和富裕阶层能够享用。19世纪初，一磅巧克力的价钱相当于一名普通女工3天的工资。工厂通过工艺流程的改进使巧克力成为大众能消费得起的产品。 ——抽编自索菲• D.科 《巧克力：一部真实的历史》 |
材料三 中国巧克力线上市场规模（亿元）
——数据整理自《巧克力市场报告》（2016年）
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷