甘蔗是我国南方重要农作物。如何提高甘蔗的产量与品质（富含多种人体需要的元素），勤劳的劳动人民根据长期实践经验，总结出如下几点方法。

材料一：甘蔗是一种喜高温的植物。因此，农民需将甘蔗种植在阳光照射充足的田里。

材料二：随着蔗茎的伸长，基部叶片自下而上逐渐枯黄或老化。因此，在甘蔗生长的中后期农民

需要及时给甘蔗去掉老的叶片，也就是“打脚叶”，能保持通风与透光。

材料三：种植过甘蔗的田地，第二年种植时，甘蔗植株会比前一年的植株小。因此，种植时还会

施用肥料，一般以农家肥为主，适当多施钾肥，特别在成熟期前后可追施钾肥。查资料得：农家肥经微生物的分解也会产生二氧化碳。

从上述材料看，农民为了提高甘蔗的产量与品质采用多种有效方法，请你运用所学知识解释其中的科学依据。