端午节是我国的传统节日，有吃粽子的习俗。下面与粽子有关的说法中正确的是（    ）

A、手上沾些水，拿刚出锅的粽子不烫手，利用了汽化吸热

B、煮粽子时，锅上方冒出“白气”是汽化现象

C、粽子放入冰箱冷冻一段时间，外表结了一层霜，这是凝固现象

D、粽子放入冰箱冷藏一段时间，再拿出来，过一会儿粽子上有小水珠，这是熔化现象