人们常说健康是人类最宝贵的财富。你一定知道下列有关营养和健康的说法正确的是（   ）

A、脂肪会使人发胖，因此绝对不能吃肥肉

B、人体若缺钙易引起贫血

C、水不是营养物质

D、维生素大多数不能在人体内合成，只能从食物中摄取