有关氧气的下列叙述中，正确的是（   ）

A、油锅着火，可用锅盖盖灭，依据的灭火原理是隔绝空气

B、硫在氧气里燃烧，发出蓝紫色火焰，生成无色无味的气体

C、氧气能与大多数的金属、某些化合物反应，化学性质很活泼

D、铁丝在氧气中燃烧的实验现象是：火星四射，生成四氧化三铁