冬瓜是北方冬春季节常见的蔬菜．冬瓜的果实常常很大，有的达数千克；冬瓜果实表皮较硬，有的品种果皮淡绿色有毛，有的是深绿色无毛；不同品种冬瓜果实内部的种子也有大有小冬瓜的这些形态、结构特征都称为（   ）

A、变异

B、性状

C、相对性状

D、基因