某化肥厂有甲、乙两个车间包装肥料，在自动包装传送带上每隔30分钟抽取一包产品，称其质量，分别记录抽查数据如下(单位：kg)：

甲：102　101　99　98　103　98　99

乙：110　115　90　85　75　115　110

试计算甲、乙两个车间产品质量的平均数与方差，并说明哪个车间产品比较稳定．