化学与人体健康息息相关，下列说法错误的是（   ）

A、人体缺铁会引起贫血

B、六大基本营养素中糖类是人体所需能量的主要来源

C、甲醛水溶液可用于海产品保鲜

D、鱼、肉富含人体所需的蛋白质