某种细茵能够产生一种脂肪酶，该酶可催化植物油与甲醇反应合成生物柴油。作为一种可再生清洁能源，生物柴油的使用可减少对化石燃料的消耗，对缓解温室效应具有重要的意义。回答下列问题：